Nie tylko kawę można podawać na wiele różnych sposobów i łączyć z nieoczywistymi dodatkami. Drugi najpopularniejszy napój na świecie, czyli herbata, również występuje w ciekawych odsłonach. Napar z ziół nie musi być nudny, a jedną z popularnych ostatnio wersji jest Bubble Tea, czyli herbata z dodatkami smakowymi i kolorowymi, słodkimi kuleczkami. Tak przygotowany napój zbiera wokół siebie szerokie grono zwolenników z całego świata.
Czym jest Bubble Tea i jaka jest jej historia?
Bubble Tea, znana również jako herbata bąbelkowa, to kolorowy i słodki napój na bazie naparu z ziół. Oryginalnie składał się z zielonej lub czarnej herbaty, mleka, kulki tapioki oraz kostek lodu. Jednak obecnie serwowany jest w tysiącach różnych wariantów, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Bubble Tea zdobyła popularność w Azji, zwłaszcza na Tajwanie, gdzie mieszkaniec Liu Han Jie połączył herbatę, mleko, kulki tapioki i kostki lodu, zainspirowany chęcią zachęcenia dzieci do picia zdrowego napoju.
Skąd się wzięła moda na herbatę bąbelkową?
Początkowo, w latach 80. ubiegłego stulecia Bubble Tea zdobyła serca mieszkańców Tajwanu, aby następnie stać się popularna na całym świecie. Dzięki swojej unikalnej mieszance herbaty, mleka i tapioki, napój ten zyskał status kultowego, zwłaszcza wśród dzieci i młodzieży. Kawiarnie na całym świecie reagują na to ogromne zainteresowanie, wprowadzając różnorodne wersje i smaki Bubble Tea do swoich menu.
Herbata bąbelkowa – jakie ma smaki?
Herbata bąbelkowa występuje w różnorodnych smakach, umożliwiając dostosowanie napoju do indywidualnych upodobań. Najpopularniejsze warianty to mleczna, owocowa oraz wersje w formie shake'a. Smaki, takie jak mango, kiwi, jagody czy marakuja, pozwalają na odkrywanie nowych, orzeźwiających kombinacji.
Jak zrobić Bubble Tea w domu?
Przygotowanie Bubble Tea w domu to prosta przygoda, a składniki można dostosować do własnych preferencji. Oto przepis na przepyszną herbatę:
- Przygotuj intensywny napar z zielonej herbaty i odstaw do wystygnięcia.
- W garnku zagotuj 1 szklankę wody, a następnie dodaj 2-3 łyżki granulowanej tapioki, wybranych smakowych kulek lub perełek z galaretki.
- W wysokiej szklance umieść kuleczki, wlej herbatę, schłodzone mleko, syropy oraz dorzuć kostki lodu.
Smacznego!
Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak syrop owocowy, świeże owoce czy bita śmietana, aby stworzyć unikalne smakowe kompozycje. Odwiedź Sklep z Bubble Tea, gdzie znajdziesz wszystkie niezbędne produkt do przygotowania własnej, domowej bąbelkowej herbaty.
