Poznań

Regionalne smaki na festynie w Dworze Skrzynki

Goście odwiedzający Dwór Skrzynki w gminie Stęszew 20 września 2026 roku będą mogli wziąć udział w licznych konkursach kulinarnych i warsztatach, a także spotkać się z Katarzyną Bosacką. Festyn Rodzinny „Skrzynki Pełne Smaków. Pożegnanie Lata” potrwa od 12.00 do 18.00.

Regionalne produkty i konkursy

W ramach wydarzenia zorganizowano regionalny konkurs kulinarny „Przetwory na zimę 2026”. Odwiedzający będą mieli okazję zobaczyć proces tłoczenia soku z jabłek starych odmian, wyrób masła oraz przygotowywanie wielkopolskiej białej kiełbasy parzonej. Na miejscu pojawią się stoiska Koła Gospodyń Wiejskich oraz jarmark z lokalnymi wyrobami i rękodziełem.

Przewidziano również quiz o kuchni Wielkopolski. Nagrodami w tym konkursie są mąki, oleje i poduszka z łuską orkiszową z Olejarni Kierzek z Tarnowa Podgórnego, przetwory z Borówkowego Gaju z Konarskich w gminie Kórnik oraz vouchery na koncerty i do restauracji w Dworze Skrzynki. Wyniki quizu oraz konkursu na przetwory zostaną ogłoszone przed końcem imprezy.

Wiedza, sztuka i muzyka

Katarzyna Bosacka weźmie udział w rozmowie poświęconej opakowaniom, produktom ekologicznym oraz świadomemu jedzeniu. Wiedzę o grzybach przekaże grzyboznawczyni i autorka książki Iza Urbanowicz, która przeprowadzi wykład i pomoże gościom zweryfikować ich leśne zbiory. Z kolei Adam Łukawski zaprezentuje etykiety z motywami ziołowymi.

W Galerii Skrzynki odbędzie się wernisaż fotografii Adama Ciereszko pt. „Perły poznańskich landów”. Oprawę muzyczną zapewni zespół „Wiwaty” z Pobiedzisk, wykonujący pieśni poznańskie, w tym te w gwarze. Paula i Sabina Krauze zorganizują warsztaty śpiewu białego i folkowego, po których zaprezentują koncert „AROMA. Tradycyjne pieśni Polski, Grecji i Serbii”.

Rekreacja i zwiedzanie

Dla osób aktywnych przygotowano jogę w parku oraz możliwość zwiedzania Dworu Skrzynki z przewodnikiem. Marcin Krawczyk, regionalista, wygłosi prelekcję o atrakcjach turystycznych w powiecie poznańskim. W miejscowości pojawią się także rowerzyści uczestniczący w questcie „Gęś z polotem. Szprychami po krzakach w Dolinie Samicy” oraz rajdzie z Owocowej Plaży w Zborowie.

Najmłodsi będą mogli skorzystać z animacji nawiązujących do dawnych zwyczajów, szachów, warsztatów oraz hobby horse. Zapisy na warsztaty śpiewu i bezpłatną jogę, a także pełny harmonogram, znajdują się na stronie internetowej Dworu Skrzynki.

źródło: Powiat Poznański