Przygotujcie się na mnóstwo doskonałego piwa i wybornego jedzenia, świetne koncerty i bardzo ciekawe wydarzenia towarzyszące. 9 i 10 listopada w Poznaniu na MTP odbywają się Poznańskie Targi Piwne i Street Food Spot.
Pośród wystawców Poznańskich Targów Piwnych nie zabraknie przedstawicieli polskich i zagranicznych browarów rzemieślniczych, cydrowników i miodosytników, a także wystawców branżowych. Street Food Spot obfitować będzie natomiast w wystawców z branży gastronomicznej, którzy gościom serwować będą doskonałe jedzenie.
Obie imprezy są przygotowane tak, by coś ciekawego dla siebie znaleźli tam i specjaliści – i ci, których wiedza o piwie nie wykracza poza sympatię do spożywania tego trunku. Ci pierwsi będą mogli porozmawiać z kolegami po fachu, nawiązać interesujące kontakty i wymienić doświadczenia. Ci drudzy będą mieli do wyboru degustacje, spotkania z fachowcami i poszerzanie swojej piwnej wiedzy, tak teoretycznie, jak w praktyce.
Wśród wydarzeń towarzyszących warto zwrócić uwagę na galę wręczenia nagród Konkursu Piw Rzemieślniczych, finał Konkursu Piw Domowych oraz kursy sensoryczne. Na targowej scenie wystąpią ciekawi prelegenci m.in. branży piwowarskiej i miodosytniczej, będą też koncerty zespołów Akurat oraz Funky Flow. Na fanów sportu czeka Piwna Mila, czyli bieg na 1,6 km z czterema przystankami na piwo oraz Piwna Joga – odrobina relaksu ze szklanką w ręku. Miłośnicy rozrywki mogą odwiedzić strefy gier planszowych czy origami. Będzie również okazja sprawdzić swoją wiedzę na temat piwa, biorąc udział w Piwnej Maturze.
Jednak na targach ważna będzie nie tylko dobra zabawa: podobnie jak w ubiegłych latach skorzystać będzie można z usług profesjonalnego golibrody i fryzjera w ramach kampanii Movember Polska organizowanej przez Fundację „Kapitan Światełko”. Jej celem jest podnoszenie świadomości mężczyzn w zakresie profilaktyki raka jąder i prostaty.
Targi będą się odbywały w dniach 9-10 listopada 2018 na Międzynarodowe Targi Poznańskie (Poznań, Głogowska 14, wejście wschodnie, od strony Mostu Dworcowego).
Godziny otwarcia:
piątek – 15.00 – 1.00
sobota – 12.00 – 1.00
Program targów:
Piątek, 9.11
16:00 Piwo – odwieczny towarzysz człowieka – Maciej Hus
O początkach przygody ludzi z piwem i naukowych hipotezach jak to się wszystko zaczęło. Ewolucja piwowarstwa od czasów starożytnych, po współczesne, z uwzględnieniem najważniejszych trendów i procesów związanych z tym rodzajem działalności wytwórczej. Z prelekcji dowiecie się również jaka była rola piwa w społeczeństwach oraz jego pozycja na tle innych napojów alkoholowych i niealkoholowych na przestrzeni wieków.
16:00 – 21:00 STRZYŻENIE I GOLENIE PRZEZ PROFESJONALNYCH BARBERÓW (stoisko Movember)
BADANIA LEKARSKIE DLA MĘŻCZYZN (stoisko Movember)
POKAZ WYROBU SERÓW (stoisko Hałaśliwa Zagroda)
piątek – 17:00 – ser podpuszczkowy; 18:30 – domowa ricotta;
17:00 Equity crowdfunding jako forma finansowania własnego browaru
18:00 CO MA W SPOJRZENIU MARIOLA I CZY REKLAMA PIWA MOŻE NAS JESZCZE ZASKOCZYĆ?
18:30 Piwna Joga
19:00 Panel dyskusyjny – czy kraft da się zdefiniować?
20:00 Piwna Joga
21:00 KONCERT AKURAT
Sobota, 10.11
13:00 Fakty i mity o piwowarstwie domowym – to nie takie trudne! – Dawid Cegła
Warzenie piwa w domu to skomplikowany i wymagający sposób na spędzenie czasu wolnego” – w tym zdaniu znajduje się zarówno wiele prawdy jak i wyolbrzymień. Wokół piwowarstwa domowego narosło sporo teorii, które często mijają się z rzeczywistością. W trakcie prelekcji przedstawione zostaną znane fakty i mity, których omówienie pomoże rozwiać wiele wątpliwości w tym zakresie.
14:00 Pszczoła w mieście – najinteligentniejszy owad świata
14:30 Czarownica na stosie, Ozyrys i Piastowie… Poznań i piwo łączą wszystko
15:00 A gdyby tak ziół dodać?
15:30 Czy to ważne gdzie, z kim, kiedy, jak i z czego – czyli o doświadczaniu picia piwa.
16:00 Piwna Joga
16:30 Gala finałowa Poznańskiego Konkursu Piw Domowych
17:00 Wyniki Piwnej Matury
17:30 Piwna Joga
18:00 Gala finałowa Konkursu Piw Rzemieślniczych
21:00 KONCERT FUNKY FLOW
PROGRAM WYDARZEŃ POZA SCENĄ
PIĄTEK
I EMMA CONFERENCE – I Konferencja Europejskich Miodosytników
PIWNA MATURA
19:00-21:00, sala na antresoli
czas potrzebny na wypełnienie arkusza maturalnego – 2o minut
SOBOTA
PIWNA MILA – cały weekend
STRZYŻENIE I GOLENIE PRZEZ PROFESJONALNYCH BARBERÓW (stoisko Movember)
BADANIA LEKARSKIE DLA MĘŻCZYZN (stoisko Movember)
piątek – 16:00-21:00
sobota – 14:00-22:00 (przerwa 18:30-19:00)
WYSTAWA SPRZĘTU I SUROWCÓW PIWOWARSKICH (stoisko WOT PSPD)
DEGUSTACJE PIW DOMOWYCH (stoisko WOT PSPD)
TESTY NA DALTONIZM SMAKOWY (stoisko WOT PSPD)
NAUKA ORIGAMI (stoisko Dorigami)
STREFA PLANSZÓWEK (stoisko Rebel.pl)
POKAZ WYROBU SERÓW (stoisko Hałaśliwa Zagroda)
piątek – 17:00 – ser podpuszczkowy; 18:30 – domowa ricotta;
sobota – 13:00 – twaróg, 14:30 – ser podpuszczkowy, 16:00 – ricotta
POKAZ RĘCZNEGO SZYCIA MUSZEK (stoisko Mr. Muszka)
Poznańskie Targi Piwne, el
